Catweezle's Blätterteigsnack

Name: Catweezle s Blätterteigsnack - einfach - 203 kcal/100g
Total time: 60 min
Yield: 5 servings
Cuisine: Internationale Küche
Ingredients: 1 Pck Blätterteig; 2 Hähnchenbrustfilets; 100 g eingelegte Tomaten; 150 g Schafs-oder Ziegenkäse; 450 g Blattspinat tiefgefroren; 2 Knoblauchzehen; 2 EL Öl; 12 EL Pinienkerne; Salz,Pfeffer; 1 TL Paprika edelsüß; ¼ TL Chilipulver; 1 Ei; 1 EL Milch

1 Stdeinfach

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Zutaten für 5 Personen


Blätterteig	1 Pck
Hähnchenbrustfilets	2
eingelegte Tomaten	100 g
Schafs-oder Ziegenkäse	150 g
Blattspinat tiefgefroren	450 g
Knoblauchzehen	2
Öl	2 EL
Pinienkerne	12 EL
Salz,Pfeffer	etwas
Paprika edelsüß	1 TL
Chilipulver	¼ TL
Ei	1
Milch	1 EL

Nährwertangaben:

Zubereitung

Gesamtzeit:
1 Std

1. Blätterteig und Spinat nach Packungsanweisung auftauen lassen.Backofen auf 200 Grad vorheizen.Hähnchenbrust waschen,trocken tupfen und in kleine,mundgerechte Würfel schneiden.Aufgetauten Spinat gut ausdrücken,Käse in Würfel schneiden,Knoblauch abziehen und zerdrücken.Öl in einer Pfanne erhitzen,Hähnchen dazu und anbraten.Tomaten,Käse,Spinat und Pinienkerne untermischen und würzen.Ei mit Milch verquirlen und die Ränder des Blätterteigs damit bestreichen.Füllung in die Mitte der Blätterteigquadrate geben und im vorgeheizten Backofen ca. 20 Min.goldbraun backen-heiß servieren.
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Rezept von c****e
vom 15.01.2011

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