Gegrillte Schweinekoteletts
einfach
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Zutaten für 4 Personen
Zutaten für 4 Personen
| Schweinekoteletts a. ca. 600 gr | 2 |
| groben gem. schwarzen Pfeffer | etwas |
| Meersalz | etwas |
| Öl | 5 EL |
| Thymianstiele | 6 |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)2572 (615)
Eiweiß0,9 g
Kohlenhydrate4,3 g
Fett67,1 g
Zubereitung
1. Fleisch gut würzen mit Meersalz und Pfeffer,Im heißen Öl in einer Grillpfanne von beiden Seiten scharf anbraten. Thymian zugeben und kurz mit braten. Im heißen Ofen bei 80 ° ca 30 Min fertig garen. In Alufolie gewickelt 10 Min ruhen lassen.
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vom
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