Zutaten für 3 Personen
Zutaten für 3 Personen
Zutaten: | |
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Mehl | 2 El |
Wasser | 6 El |
Salz | 1 Pr |
Zucker | 1 Tl |
reife Banane | 1 St |
Apfel | 1 St |
Honig flüssig | 1 El |
außerdem noch.......... | |
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Pfanne ,5 El Margarine, Puderzucker | etwas |
Vanilleeis ,Teller , Besteck | etwas |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)730 (174)
Eiweiß4,2 g
Kohlenhydrate18,3 g
Fett9,4 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)730 (174)
Eiweiß4,2 g
Kohlenhydrate18,3 g
Fett9,4 g
Kochbar empfiehlt
Zubereitung
Zubereitung:
1.Mehl,Wasser ,Salz und Zucker zu einem geschmeidigen Teig verarbeiten und ca 15 Minuten ruhen lassen , damit sich der Kleber entwickeln kann .
2.Banane schälen und in 3 cm große Stücke schneiden.
3.Apfel schälen und vierteln . ( wer ein Stück Apfel vermisst , ich konnte mich nicht Beherrschen und ist - al Natura in mein Mund gelandet ... grins )
4.Obst in der Mehlmarinade wälzen und in reichlich Margarine anbräunen, anschließend das gebackene Obst auf ein Krepppapier legen , damit überschüssiges Fett in diesem aufgefangen wird.
5.Alles Obst auf einem Teller anrichten und mit Honig beträufeln und mit Puderzucker bestäuben. Zum Schluss noch das Vanilleeis am Teller drapieren
- Rezept meldenRezept bewertenRezept von Lakritzschnegsche
vom
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