Mozzarella Stifte
einfach
Weitere Rezepte
Mozarella Sticks
Dinkelvollkornbrot mit Schinkenwürfeln & Mozzarella ( histaminarm)
Mozzarella - Sticks
Frittierter Mozzarella
Mozarella-Tomaten-Auflauf
Brötchen Mozzarella-Knoblauch-Scheiben
Carrozza di Mozzarella
Mozzarella-Sticks
Tomaten-Mozzarella-Omelett
Melanzane e Petto di Pollo parmigiana
Gebackene Schinkentäschchen
Basilikumcremesuppe mit frittiertem Mozzarella
Gebackener Mozzarella mit Melonen-Salsa
Schmandbrötchen
Zutaten für 4 Personen
Zutaten für 4 Personen
| Ei | 1 |
| Semmelbrösel | 125 g |
| ital.Kräuter getrocknet | 1 Eßl |
| Knoblauchsalz | ½ Teel |
| Mehl | 75 g |
| Stärke | 1 Eßl |
| Mozzarella am Stück | 400 g |
| Fritieren | zum |
| Wasser | 1 eßl |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)1117 (267)
Eiweiß13,4 g
Kohlenhydrate23,4 g
Fett13,2 g
Zubereitung
1. Ei mit Wasser in einem tiefen Teller verquirlen .
2. Semmelbrösel mit Kräuter und Knoblauchsalz in einem tiefen Teller vermischen
3. Mehl mit Stärke vermengen und in einen 3. Teller geben.
4. Öl erhitzen
5. Mozzarella mit einem Küchentuch abtrocknen,dann in dicke Stifte schneiden
6. Mozzarella zuerst in Ei,dann in den Semmelbrösel+ zuletzt im Mehl wenden.Dann portionsweise im heißen Öl goldbraun backen.Auf Küchenkrpp kurz abtropfen lassen+ schon sind die Stifte fertig
- Rezept meldenRezept bewertenRezept von s****r
vom
Kommentare zu „Mozzarella Stifte“