Pangasius & Seelachs in knuspriger Kruste mit Bild

20 Mineinfach
Pangasius & Seelachs in knuspriger Kruste mit Bild - Rezept

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Zutaten

Zutaten für 4 Personen
Seelachsfilet2 Stück
Pangasiusfilet2 Stück
Salz1 Prise
Zitronensaft1 Schuss
ungar. Fischgewürzmischung1 Prise
Eier2 Stück
Albaöl etwas
Panade sie KB etwas
Mehl etwas
Nährwertangaben:

Zubereitung

Gesamtzeit:
20 Min

  • 1. Fisch trocken tupfen, mit Salz, Gewürzmischung, Zitrone würzen, in Mehl wälzen, in verquirltem Ei wenden,

  • 2. anschließend in der Panade von beiden Seiten panieren, in heißem Öl knusprig braten,

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