Kartoffel-Hot-Dog
1 Stdeinfach
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Zutaten für 4 Personen
Zutaten für 4 Personen
| Rostbratwürste | 4 Stück |
| Kartoffel geschält frisch | 800 gr. |
| Ei | 1 |
| Käse gerieben | 150 gr. |
| Mehl | 2 EL |
| Paniermehl | 6 EL |
| Salz Pfeffer Paprika Muskatnuss | etwas |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)846 (202)
Eiweiß9,5 g
Kohlenhydrate9,4 g
Fett14 g
Zubereitung
Gesamtzeit:
1 Std
1 Std
1. Die Bratwürste häuten und in Mehl wälzen. Die Kartoffeln schälen, fein reiben und mit dem Ei, Muskat, Salz, Pfeffer, Paprika und dem Käse (kann auch weggelassen werden) verkneten. Backofen auf 150°C vorheizen
2. Die Würste in den Teig einhüllen und im Paniermehl wenden. Im heißen Öl rundherum braun braten und im Ofen bei 150 °C 15 Minuten nachziehen lassen.
3. Ist geliebt auf Kindergeburtstagen! Bilder kommen nach
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vom
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