Buttermilchwaffeln
einfach
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Zutaten für 10 Personen
Zutaten für 10 Personen
| Butter | 125 g |
| Zucker | 50 g |
| Vanillezucker | 3 Päckchen |
| Salz | 1 Prise |
| Eier | 4 |
| Mehl | 250 g |
| Backpulver | 1 TL |
| Buttermilch | ml |
| Erdbeeren,Sahne | etwas |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)1343 (321)
Eiweiß4,7 g
Kohlenhydrate16,2 g
Fett26,7 g
Zubereitung
1. Weiche Butter,Zucker,Vanillezucker,Salz und Eier zu einem glatten Rührteig rühren.Backpulver mit etwas Mehl vermengen.Nach und nach restliches Mehl und Buttermilch unterrühren.Zum Schluss Mehl-Backpulver-Mischung zugeben.Waffeleisen vorheizen,mit Öl einpinseln.Waffeln goldgelb backen.Mit geputzten Erdbeeren und geschlagener Sahne anrichten.
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vom
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