K *** TOPFENSCHMARRN mit Apfelmus
20 Mineinfach
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Zutaten für 4 Personen
Zutaten für 4 Personen
| Magerquark | 500 g |
| Eier | 3 |
| Zucker | 75 g |
| Grieß | 150 g |
| Rosinen | etwas |
| Butterschmalz | etwas |
| Puderzucker oder Zimt-Zucker | etwas |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)597 (143)
Eiweiß9,8 g
Kohlenhydrate14,6 g
Fett4,7 g
Zubereitung
Gesamtzeit:
20 Min
20 Min
1. Quark, Eier, Zucker und Grieß verquirlen.
2. Die Rosinen unterheben und auf zweimal in der Pfanne von beiden Seiten backen. Beim Wenden schon in Stücke reißen.
3. Mit Puderzucker oder Zimt-Zucker bestreuen und mit Apfelmus servieren.
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vom
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