Mango - Puten - Burger nach Weight Watchers

Zubereitung

• 1.Den Quark mit der sauren Sahne, dem Currypulver, Marmelade, Salz und Pfeffer zu einer Soße rühren. Die Mango in Spalten schneiden. Das Putenfilet von beiden Seiten in 1 TL Oel braten, mit Salz, Pfeffer und Currypulver würzen.

• 2.Das Brötchen aufschneiden und die untere Seite mit der Soße bestreichen, Salatblätter und Mangostreifen darauf legen. Das Putenfilet halbieren und auf die Mangoscheiben legen. Gut verpacken und zur Mittagspause schmecken lassen.

• 3.Bei Weight Watchers müßten 7,5 ProPoints angerechnet werden!

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  Rezept von s****e
  vom 27.12.2010