Himbeer - Traum

25 Mineinfach

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Zutaten

Zutaten für 4 Personen
Vanillepuddingpulver1 Päckchen
Milch fettarm500 ml
Zucker100 g
Magerquark500 g
Himbeeren tiefgefroren oder frisch500 g
Zitronensaft2 EL
Nährwertangaben:

Zubereitung

Gesamtzeit:
25 Min
  • 1. Den Pudding nach Vorschrift kochen und den Quark unterrühren, abdecken und 2 Std. auskühlen lassen.

    2. Gefrorene Himbeeren auftauen, frische waschen und putzen. Ein paar davon zum Anrichten beiseite tun. Himbeeren mit restlichem Zucker und Zitronensaft pürieren.

    3. Pudding und Himbeermus in schöne Gläser schichten. Mit den zurückbehaltenen Früchten garnieren.

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