Himbeer - Frischkäse - Dessert
10 Minleicht
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Zutaten für 4 Personen
Zutaten für 4 Personen
| Himbeere frisch oder gefroren | 300 gr. |
| Doppelrahmfrischkäse | 400 gr. |
| Puderzucker | 100 gr. |
| Himbeergeist oder Kirschwaser | 4 cl |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)972 (232)
Eiweiß5,8 g
Kohlenhydrate14,8 g
Fett15,1 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)972 (232)
Eiweiß5,8 g
Kohlenhydrate14,8 g
Fett15,1 g
Kochbar empfiehlt
Zubereitung
Gesamtzeit:
10 Min
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1.Ein paar Himbeeren für die Deko zur Seite legen. Die restlichen pürieren und durch ein Sieb streichen. Frischkäse, Puderzucker, Himbeerpüree und den Himbeergeist oder Kirschwasser verrühren, in Dessertschalen füllen und mit den zur Seite gelegten Himbeeren garnieren.
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vom
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