Rindersteak auf gebratenen Pfifferlingen und Zucchini mit Polenta-Sticks
3 Std 25 Mineinfach
Bild 1 von 1 Rindersteak auf gebratenen Pfifferlingen und Zucchini mit Polenta-Sticks 
Weitere Rezepte
Zürcher Geschnetzeltes
Steak mit Zwiebel-Senf-Sauce
Würzige Steak-Pfanne
Entrecote mit Chimichurrie Sauce, Folienkartoffeln und Kräutersaitlinge
Schweinefilet auf Rahmwirsing
Rindersteakhüfte mit Kräuterkruste und Rotweinsauce
Entenbrust mit Granatapfelsoße
Filet-Steaks mit Pfefferrahm-Sauce
Zwiebelfleisch
Schweinerückensteak mit Balsamico-Zwiebeln und als Beilage
Putenoberkeule mit Spätzle
Rinderbraten NT mit kleinen Butterkartöffelchen
Claudelles Düsseldorfer Senfrostbraten
Schmetterlingssteak überbacken mit Pilzrahmspinat
Minutensteaks mit Zwiebel-Senf-Sauce
Fleisch: Rumpsteak mit gebratener Zucchinie
Schweinefilet in Chianti-Cremefraiche-Sauce mit Pfifferlingen
"Sultans Entzücken" - Lammragout auf Auberginenpüree
Zutaten für 5 Personen
Zutaten für 5 Personen
| Polenta Sticks: | |
|---|---|
| Wasser | 1 Liter |
| Salz | 1 TL |
| Mais Grieß | 250 gr. |
| Olivenöl | etwas |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)577 (137)
Eiweiß16,5 g
Kohlenhydrate1,3 g
Fett7,4 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)577 (137)
Eiweiß16,5 g
Kohlenhydrate1,3 g
Fett7,4 g
Zubereitung
Gesamtzeit:
3 Std 25 Min
3 Std 25 Min
Polenta-Sticks:
7. Für die Polenta-Sticks Wasser aufkochen und das Salz beifügen. Dann den Maisgrieß unter Rühren einlaufen lassen und innerhalb weniger Minuten zu dickem Brei kochen. Nun im Kühlschrank einige Stunden abkühlen lassen. Danach aus der Masse Sticks formen und im Olivenöl 5 Minuten anbraten. Warm servieren.
- Rezept meldenRezept bewertenRezept von Das perfekte Dinner
vom
Kommentare zu „Rindersteak auf gebratenen Pfifferlingen und Zucchini mit Polenta-Sticks“