Butterkekse

Zubereitung

• 1.Butter Zucker und Eigelb mischen, Mehl und Salz dazugeben dann die Kalte in Stücke geschnittene Butter und Wasser unterkneten .Für 30 MIn. kalt stellen.!0 Min. bei 150 Grad Umluft backen und auskühlen.

  2.Eischnee schlagen und Puderzucker dazugeben, solange schlagen bis sich der Zucke gelöst hat ,Zitr.Saft unterrühren, wenn es zu flössig ist dann noch ein wenig Puderzucker dazu geben, Nun dekorativ gestalten wie jeder mag. Ich hab ein paar Tropfen rote Lebensmittelfarbe untergemischt , Für kleine Mädchen ;-))

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  Rezept von altemutter
  vom 04.12.2010