Sauerkirschtörtchen

Zubereitung

• 1. Zucker, Butter, Salz cremig rühren, Ei zufügen, Mehl und Nüsse unterkneten, Teig in Folie gewickelt 30 Min kalt stellen, auf wenig Mehl ausrollen und gefettete Tortelett-Förmchen damit auskleiden,

  2. mehrmals mit der Gabel einstechen, im Ofen bei 160°C 13 Min backen, Füllung: Quark, Sahne; Zucker, abgeriebene Orangenschale verrühren,

  3. Creme auf den Törtchen verteilen, Kirschen darauf verteilen, mit erwärmter Kirschkonfitüre die Törtchen bestreichen

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  Rezept von z****2
  vom 30.11.2010