Haselnuss- Mousse

Name: Haselnuss- Mousse - einfach - von jazzclub
Yield: 4 servings
Cuisine: Internationale Küche
Ingredients: 100 g Zucker; 4 EL Wasser; 100 g Haselnüsse gehackt; 200 ml Sahne

einfach

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Zutaten für 4 Personen


Zucker	100 g
Wasser	4 EL
Haselnüsse gehackt	100 g
Sahne	200 ml

Nährwertangaben:

Zubereitung

1. Zucker mit Wasser schmelzen und leicht bräunen.Haselnüsse einrühren und karameliseren. Leicht abkühlen lassen. Sahne steifschlagen und die Nüsse unterheben. Sofort servieren!
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Rezept von jazzclub
vom 27.11.2010

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