GEBÄCK :Amerettini a la Liz
20 Mineinfach
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Zutaten für 20 Personen
Zutaten für 20 Personen
| Mandeln gemahlen | 300 gr. |
| Zucker | 150 gr. |
| Eiweiß | 3 |
| Bittermandel Aroma | etwas |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)1804 (431)
Eiweiß15 g
Kohlenhydrate29,7 g
Fett28,2 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)1804 (431)
Eiweiß15 g
Kohlenhydrate29,7 g
Fett28,2 g
Zubereitung
Gesamtzeit:
20 Min
20 Min
1. Mandeln mit Zucker und steif geschlagenem Eiweiß so unterheben Bittermandel dazugeben,in "Schneeflöckchen" auf ein mit Backpapier ausgelegtes Blech häufeln und bei 120° ca 30 Min.trocknen lassen
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vom
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