Pflaumen-Taschen
einfach
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Zutaten für 4 Personen
Zutaten für 4 Personen
| Mehl | 400 g |
| Zucker | 250 g |
| Magerquark | 250 g |
| Butter | 300 g |
| Pflaumen | 400 g |
| Marzipan Rohmasse | 100 g |
| backfeste Puddingcreme | 1 Päckchen |
| Milch | 250 ml |
| zuckerguss und Pistazien zum Garnieren | etwas |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)1199 (286)
Eiweiß4,9 g
Kohlenhydrate33,9 g
Fett14,5 g
Zubereitung
1. Mehl mitZucker,Quark und Butter zu einem glatten Teig verkneten.Zugedeckt 1Stunde kühlen. Backofen auf 180 Grad (Umluft 160Grad) vorheizen.Pflaumen waschen, entsteinen, würfeln. Marzipan fein würfeln. Pudding nach Packungsangabe mit Milch zubereiten. Teig zum Quadrat (40X40 cm ) ausrollen.Daraus 10 Rechtecke (8X20cm) schneiden.
2. Rechtecke zur Hälfte mit Pudding bestreichen, mit Früchten und Marzipan belegen. Zusammenklappen und Ränder festdrücken. Teigtaschen 20-25 Minuten backen. Auskühlen lassen, mit Zuckerguss und Pistazien garnieren.
- Rezept meldenRezept bewertenRezept von L****a
vom
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