BRUSCETTA-Thunfisch-Tatar-Tomaten

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BRUSCETTA-Thunfisch-Tatar-Tomaten - Rezept

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Zutaten

Zutaten für 4 Personen
Thunfisch frisch150 gr.
Tomatenmasse Bruscetta,Kb100 gr.
Karottengemüse,gegart,gewürzt100 gr.
Knoblauchzehen gehackt2
Schalotte,mit grün1
Chiliflocken rot etwas
Suriyake-Soße etwas
Balsamico-Creme etwas
Ciabatta1
Champignons,Paprika,Sardinas etwas
Nährwertangaben:

Zubereitung

  • 1. Thunfisch fein hacken,mit Tomatenmasse und Karottengemüse(fein geschnitten)mischen. Knoblauch mit gehackter Schalotte untermischen und mit den weiteren Zutaten würzen.

    2. Ciabatta in Scheiben schneiden,rösten,ölen und mit Thunfisch-gemüse-Mischung belegen und mit Deko auf Platte anrichten & sevieren

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