Trinkschokolade

Zubereitung

• 1. Die Chilischote längs aufschneiden, putzen, entkernen und sehr fein hacken. Die Schökolade hacken, die Milch aufkochen und die Schokolade, den Zimt und die den gehackten Chili zufügen. Alles kräftig mit einem Schneebesen umrühren damit sich die Schkolade vollständig auflösen kann.

  2. Die Trinkschokolade nach belieben mit Salz abschmecken, in Tassen füllen und servieren. Als Löffel sehen Zimmtstangen nicht nur hübsch aus, sie sorgen noch für eine würzige Note.

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  Rezept von schade5900
  vom 06.11.2010