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Schupfnudeln mit Kraut

40 Minleicht

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Zutaten

Zutaten für 4 Personen
Sauerkraut1 Dose
Katenschinken fein gewürfelt250 gr.
Schupfnudeln Kühlregal750 gr.
Öl etwas
Nährwertangaben:

Kochbar empfiehlt

Zubereitung

Gesamtzeit:
40 Min
  • 1.Sauerkraut ausdrücken, so daß der Saft ganz raus ist. Schinken in einem Bratentopf im heißen Öl leicht anbraten. Sauerkraut dazugeben und mit dem Schinken vermengen. Alles ca. 15 Minuten leicht schmoren lassen, bis das Sauerkraut Farbe annimmt. Dabei immer wieder umrühren.

    2.Schupfnudeln in einer Pfanne im heißen Öl goldgelb braten lassen. Dann die Nudeln zu dem Kraut geben, alles vermischen und nochmals ca. 5 Minuten köcheln lassen. Auf einen Teller anrichten und dann GUTEN APPETIT!!!!!!!!!

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    Rezept von h****9
    vom
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