Lecsó - Letscho

30 Mineinfach

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Zutaten

Zutaten für 2 Personen
Paprika5 Stk.
Passierte Tomaten1 Dose
Ei2 Stk.
Zwiebel½ Stk.
Vegeta Gewürz etwas
Zucker etwas
Paprikapulver edelsüß etwas
Nährwertangaben:

Zubereitung

Gesamtzeit:
30 Min

  • 1. Die Zwiebel würfel und glasig anschwitzen, kleingeschnittene Paprikawürfel dazugeben, mit den passierten Tomaten auffüllen. Wenn nötig etwas Wasser hinzugeben.Mit Vegeta, Paprikapulver und etwas zucker abschmecken und köcheln lassen bis die Paprika etwas weich geworden ist. Zum Schluss die beiden Eier einrührem und mit etwas Brot servieren.

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