Kartheiser Klöße mit Apfelweinsoße
1 Stdeinfach
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Zutaten für 2 Personen
Zutaten für 2 Personen
| Milchbrötchen | 3 Stück |
| Eier | 2 Stück |
| Milch | ¼ Liter |
| Salz | 1 Prise |
| Zucker | 1 EL |
| Vanillezucker | 1 Päckchen |
| Wasser | ¼ Liter |
| Apfelwein | ¾ Liter |
| Vanillesoßepulver | 1 Päckchen |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)160 (38)
Eiweiß0,7 g
Kohlenhydrate2,6 g
Fett0,3 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)160 (38)
Eiweiß0,7 g
Kohlenhydrate2,6 g
Fett0,3 g
Zubereitung
Gesamtzeit:
1 Std
1 Std
1. Kartheiser Klöße: Kruste der Brötchen abreiben, Brötchen vierteln, in Marinade (Milch, Zucker, Eier, Salz) vollsaugen lassen, leicht ausdrücken. Brötchen in Zimt und Zucker wälzen, und ausbacken. Apfelweinsoße: Apfelwein und Wasser mit Vanillesoßepulver (für 0,5 Liter) zum Kochen bringen und Abkühlen lassen.
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vom
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