Gekaufte türkische Pizza aufgepeppt

Zubereitung

• 1.Den Feta in kleine Würfel schneiden, schwarze Oliven entkernen (oder geschwärzte entkernte) in eine Schüssel schütten , den frischen Knoblauch kleinhacken und alles mit einem reichlichen Schuss guten Olivenöls vermengen. Die frische ( geschmacklich vorzuziehen und auch preiswerter - Dönerladen) oder TK-Lahmacun in der Mikrowelle (600 W) für 2 Min. auf einem großen Teller aufwärmen.

  2.Lahmacun mit dem Oliven/Feta Gemisch löffelweise belegen, dann einrollen und nochmals für ca. 1 Min. in die Mikrowelle schieben. Danach das untere Ende der "Lahmacunrolle" in Alufolie einschlagen und genießen.

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  Rezept von b****i
  vom 18.10.2010