Geflammter Fleischkäse

Zubereitung

• 1. Fleischkäse in Streifen schneiden

  2. Öl erhitzen + Lauch darin 3 Min. braten,dann Fleischkäse zufügen +weiter 2 Min. braten.Mit Salz + Pfeffer abschmecken.

  3. Senf mit Cremedouble verrühren,mit Salz +Pfeffer abschmecken.

  4. Flammkuchenteig mit Papier auf ein Backblech legen,Senfcreme darauf geben+ verstreichen.

  5. Jetzt kommt die Lauch-Fleischkäsemasse darauf und wird verteilt.

  6. Mit Tomatenscheiben belegen+ Käse darüber streuen.

  7. Bei 225 C ca. 15 Min. backen,dann aus dem Ofen holen,mit Schnittlauch bestreut servieren.

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  Rezept von s****r
  vom 11.10.2010

  
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