Affen- Waffeln
einfach
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Zutaten für 4 Personen
Zutaten für 4 Personen
| Erdnüsse ungesalzen, grob gehackt | 100 g |
| Eier | 3 M |
| Erdnusscreme | 150 g |
| Milch | 200 ml |
| Zucker | 50 g |
| Nusslikör | 50 ml |
| Mehl | 200 g |
| Backpulver | ¼ Teel |
| Butter | etwas |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)1445 (345)
Eiweiß11,8 g
Kohlenhydrate33,6 g
Fett17,2 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)1445 (345)
Eiweiß11,8 g
Kohlenhydrate33,6 g
Fett17,2 g
Zubereitung
1. Erdnüsse in einer Pfanne ohne Fett anrösten.
2. Eier trennen.Erdnusscreme mit Milch und Zucker verrühren,Likör zufügen,verrühren.Eigelbe nach + nach einrühren.
3. Backpulver mit Mehl mischen+ in die Ei - Nussmasse rühren.
4. Eiweiß steif schlagen,gehackteNüsse unterheben+ zur Eimassse geben+ unterheben.
5. Waffeleisen aufheizen,mit Butter fetten+ vom Teig Waffeln backen. Fertig. Dazu schmeckt: Erdnusseis,Schokosauce,Kompott + vieles mehr
- Rezept meldenRezept bewertenRezept von s****r
vom
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