*Gschwellti mit Chäs*
45 Mineinfach
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Zutaten für 4 Personen
Zutaten für 4 Personen
| Kartoffeln festkochend | 600 Gramm |
| verschiedene Käsesorten: | oder mehr |
| halbhart, weich, mild, rezent, was man gern hat | etwas |
| Frischkäse nach Gusto | etwas |
| Brombeere Konfitüre | etwas |
| evtl. Gewürzgurken, Perlzwiebeln und Maiskölbchen | etwas |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)359 (86)
Eiweiß2,4 g
Kohlenhydrate15 g
Fett1,5 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)359 (86)
Eiweiß2,4 g
Kohlenhydrate15 g
Fett1,5 g
Zubereitung
Gesamtzeit:
45 Min
45 Min
1. Kartoffeln mit Schale dämpfen bis sie gar sind. In der Zwischenzeit Käse, am Stück, auf einer Platte mit 2 bis drei Messer anrichten. Pellkartoffeln gleich im Topf oder Korb auf den Tisch stellen. Dazu passt ein trockener Weisswein oder Tee.
2. Tipp: Wer den Schnellkochtopf im Griff hatt, kann damit die Kochzeit um bis zu 15 min. verkürzen.
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vom
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