Würstchen im Currymantel

Zubereitung

• 1. Die Würstchen trocken tupfen und halbieren. Die Teigreste zu einem Teigleib verkneten, ausrollen in 4 Teile aufteilen und die Würstchen damit umwickeln, mit Wasser bepinseln und in den vorgeheizten Ofen bei 180°C geben.

  2. Senf, Curry und Zucker vermischen. Sobald der Blätterteig beginnt aufzugehen und zu bräunen, mit der Currymischung bestreichen und goldbraun backen.

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  Rezept von K****o
  vom 24.09.2010