Sandwiches im Eimantel
30 Mineinfach
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Zutaten für 4 Personen
Zutaten für 4 Personen
| Eier | 3 St |
| Milch | 150 ml |
| Butter | 3 EL |
| Kastenweißbrot | 8 Scheiben |
| Käse | 4 Scheiben |
| Kochschinken | 4 Scheiben |
| Salz, Pfeffer, Petersilienblättchen | etwas |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)1022 (244)
Eiweiß10,4 g
Kohlenhydrate38,2 g
Fett5,3 g
Zubereitung
Gesamtzeit:
30 Min
30 Min
1. Den Grill im Ofen vorheizen. Die Eier mit der Milch verquirlen und salzen und pfeffern. Die Butter in einer Pfanne erhitzen. Das Brot nach und nach in in der Eiermilch wenden, ein Petersilienblatt auflegen und anbraten. Je eine Scheibe Schinken und Käse auf das Brot legen und unter dem Grill überbacken. Die restlichen Brotscheiben auflegen, diagonal durchschneiden und servieren.
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vom
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