Wundertopf- Salat
10 Mineinfach
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Zutaten für 4 Personen
Zutaten für 4 Personen
| Gouda oder Emmenthaler gewürfelt | 100 Gramm |
| Möhren in Streifen geschnitten | 3 Stück |
| Kohlrabi, in kleinen Würfeln | 2 Stück |
| rote Paprika | 1 Stück |
| Apfel, geviertelt und in dünne Scheiben geschnitten | 1 Stück |
| harte Birne, geviertelt und ebenfalls in dünne Scheiben geschnitten | 1 Stück |
| Öl | 1 EL |
| Himbeeressig / auch durch anderen Essig ersetzbar | 50 Gramm |
| Honig | 1 TL |
| Kräutersalz | ½ TL |
| Pfeffer | 1 gute Priese |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)287 (69)
Eiweiß2,7 g
Kohlenhydrate5,4 g
Fett4 g
Zubereitung
Gesamtzeit:
10 Min
10 Min
1. Die Gemüse und den Käse mischen und aus den restlichen Zutaten ein Dressing zubereiten (nach geschmack verfeinern, z.B. mit frischen Gartenkräutern statt dem Kräutersalz) Marinade über den Salat geben und -guten Appetit!
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vom
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