Ratatouille
20 Minleicht
Bild 1 von 1 Ratatouille 
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Zutaten für 4 Personen
Zutaten für 4 Personen
| Zucchini | 1 |
| Aubergine frisch | 1 |
| Zwiebel | 1 |
| Knoblauchzehen | 2 |
| Eiertomaten | 6 |
| Paprikastreifen TK | 300 g |
| Kräutermischung TK | etwas |
| Brühe | 100 ml |
| Salz, Pfeffer | etwas |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)206 (49)
Eiweiß6,0 g
Kohlenhydrate1,4 g
Fett2,1 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)206 (49)
Eiweiß6,0 g
Kohlenhydrate1,4 g
Fett2,1 g
Kochbar empfiehlt
Zubereitung
Gesamtzeit:
20 Min
20 Min
1.Gemüse vierteln und in dünne Streifen schneiden, Zwiebel schälen, vierteln und in grobe Streifen schneiden, in Butterschmalz anrösten und mit Brühe 10 Minuten dünsten, Paprikastreifen, Knobi und Kräuter dazu geben, nochmal 10 Minuten dünsten
2.Tomaten vierteln und dazu geben und mit Salz und Pfeffer abschmecken
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vom
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