Schoko-Kokos-Röllchen

Zubereitung

• 1. Die Blätterteigplatten auftauen lassen, ausrollen und je in 3 Rechtecke schneiden.

  2. Die Nougatcreme mit den Kokosflocken verrühren. Das Ei trennen und das Eigelb mit der Milch verrühren. Den Backofen auf 200 Grad vorheizen.

  3. Auf jedes Rechteck 1 TL Nougatcreme verteilen. Die Ränder mit dem Eiweiß bestreichen ,die Seiten umklappen und aufrollen.

  4. Die Stangen mit der Eigelbmischung bestreichen, auf ein mit Backpapier belegtes Blech setzen und im Backofen etwa 13 Minuten backen.

  5. Die Röllchen auskühlen lassen und mit der geschmolzenen weißen Kuvertüre verzieren.

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  Rezept von p****s
  vom 29.08.2010

  
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