Käsemakkaroni

20 Mineinfach

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Zutaten

Zutaten für 4 Personen
Makkaroni500 gr.
geriebener Käse, Bergkäse o. anderen würzigen Käse300 gr.
Butterschmalz2 Eßl.
Rahm o. Milch¼ lt.
große Zwiebeln2 Stück
Salz etwas
Nährwertangaben:

Zubereitung

Gesamtzeit:
20 Min

  • 1. Die Makkaroni al dente kochen. Die Milch o. Rahm aufkochen, 100 gr. Käse hineingeben und auflösen.

    2. Die Makkaroni mit der Hälfte des restlichen Käse mischen und in eine Auflaufform füllen. Mit der Käsesoße begießen und mit dem restlichen Käse bestreuen

    3. Die Zwiebeln in Streifen schneiden,in Butterschmalz goldgelb braten und über den Käse geben. Im Backofen nochmals aufwärmen bis der Käse schmilzt.

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