Pflaumen - Rahm - Kuchen

50 Mineinfach
Pflaumen - Rahm - Kuchen - Rezept

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Zutaten

Zutaten für 8 Personen
Knetteig etwas
Butter weich125 g.
Zucker100 g.
Vanillezucker1 Päckchen
Backpulver1 Teel.
Mehl250 g.
Belag etwas
Pflaumen entsteint20 Stück
Sahne1 Becher
Eier2 Stück
Zucker3 Eßl.
Vanillepuddingpulver22 g.
Mandelblättchen40 g.
Nährwertangaben:

Zubereitung

Gesamtzeit:
50 Min

  • 1. Alle Zutaten für den Teig verarbeiten, eine 26 er Form mit Dauerbackfolie auslegen, 2/3 von dem Teig auf dem Boden von der Form ausrollen, 1/3 für den Rand verwenden.

    2. Sahne, Eier, Zucker, Mandelblättchen und Vanillepudding verrühren, Pflaumen in kleine Würfel schneiden und unter die Eimasse heben.

    3. Backofen auf 180 Grad vorheizen. Ei - Pflaumengemisch auf den Teig geben, glatt streichen, ca. 60 Minuten backen.

    4. Bilder sind dabei, war sehr lecker.

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