Joghurt-Brombeer-Creme

Name: Joghurt Brombeer Creme - einfach - 160 kcal/100g
Total time: 40 min
Yield: 4 servings
Cuisine: Internationale Küche
Ingredients: 125 g Brombeeren frisch; 6 EL flüssiger Honig; 2 EL Pistazienkerne; 250 g Dickmilch 10% Fett; 250 g Sahnequark; 2 Päckchen Vanillin-Zucker

40 Mineinfach

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Zutaten für 4 Personen


Brombeeren frisch	125 g
flüssiger Honig	6 EL
Pistazienkerne	2 EL
Dickmilch 10% Fett	250 g
Sahnequark	250 g
Vanillin-Zucker	2 Päckchen

Nährwertangaben:

Zubereitung

Gesamtzeit:
40 Min

1. Brombeeren verlesen, waschen und gut abtropfen lassen. 4 Beeren beiseite legen für die Verzierung. Übrige Brombeeren mit 2 EL Honig beträufeln. Zugedeckt ca. 15 Min. ziehen lassen.
2. Pistazien grob hacken. Dickmilch, Vanillinzucker und 2-3 EL Honig verrühren. Hälfte Creme in 4 Gläser füllen. Mit Honig beträufelte Brombeeren und restliche Creme daraufschichten. Dessert mit 2 EL Honig beträufeln und mit Pistazien bestreuen. Mit Rest Brombeeren verzieren.
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Rezept von I****a
vom 22.08.2010

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