Kräuterquark mit Zwiebeln
einfach
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Zutaten für 4 Personen
Zutaten für 4 Personen
| Kräuterquark Magerstufe | 250 Gramm |
| Zwiebeln, groß | 1 ½ Stück |
| Schnittlauchhalme gehackt | 5 Stück |
| Petersilie gehackt | 1 Hand voll |
| Dill | 1 Prise |
| Salz und Pfeffer | etwas |
| Wasser | 2 Tl |
| Rosmarin | 1 Prise |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)413 (99)
Eiweiß3,4 g
Kohlenhydrate9,4 g
Fett5,2 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)413 (99)
Eiweiß3,4 g
Kohlenhydrate9,4 g
Fett5,2 g
Zubereitung
1. Den Quark in eine Schüssel geben und die Zwiebeln zerhacken. Nun die Zwiebel mit dem Schnittlauch, der Petersilie, Dill und Rosmarin in den Quark mischen, 2 TL Wasser dazu geben und mit Salz und Pfeffer abschmecken.
2. Den Quark ca. 1 h im Kühlschrank ziehen lassen und dann nochmals abschmecken. Sehr gut schmeckt er zusammen mit Pellkartoffen. Guten Appetit!
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vom
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