Feine Forellen-Taler

Name: Feine Forellen Taler - einfach - 511 kcal/100g
Yield: 1 servings
Cuisine: Internationale Küche
Ingredients: 250 gr. geräuchertes Forellenfilet; 125 gr. Schagsahne; 1 Tl. Sahnemeerettich; 250 gr. runde Pumpernickel; deutscher Kaviar zum Garnieren; Salz, Pfeffer, evtl. etwas Butter

einfach

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Zutaten für 1 Personen

Zutaten für eine Person


geräuchertes Forellenfilet	250 gr.
Schagsahne	125 gr.
Sahnemeerettich	1 Tl.
runde Pumpernickel	250 gr.
deutscher Kaviar zum Garnieren	etwas
Salz, Pfeffer, evtl. etwas Butter	etwas

Nährwertangaben:

Zubereitung

1. Fisch mit der Sahne pürieren und mit Salz, Pfeffer und Meerettich abschmecken. Pumpernickel, je nach Geschmack, evtl. dünn mit Butter bestreichen, Creme in einen Spritzbeutel mit Sterntülle füllen und auf die Pumpernickel spritzen. Mit Kaviar garnieren.
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Rezept von j****3
vom 13.09.2008

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