Maniokpüree
20 Mineinfach
Bild 1 von 1 Maniokpüree 
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Zutaten für 3 Personen
Zutaten für 3 Personen
| Maniok frisch | 1 |
| Kartoffeln mittlere Größe | 2 |
| Meersalz grob | etwas |
| Trüffelbutter | 2 Teelöffel |
| Milch | 100 ml |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)295 (70)
Eiweiß1,9 g
Kohlenhydrate13,2 g
Fett0,9 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)295 (70)
Eiweiß1,9 g
Kohlenhydrate13,2 g
Fett0,9 g
Zubereitung
Gesamtzeit:
20 Min
20 Min
1. Maniok und Kartoffeln schälen und in kleine Stücke schneiden, salzen und kochen wie Salzkartoffeln,
2. nach dem Garen als Pürree stamfen und Milch und Trüffelbutter zugeben,
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vom
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