Kräuterkartoffelpüree
20 Mineinfach
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Klassisches Kartoffelpüree
Zutaten für 3 Personen
Zutaten für 3 Personen
| Kartoffeln | 1 kg |
| Milch o. Sahne | Schuss |
| Kräuterbutter | Stück |
| Salz, Pfeffer, gekörnte Brühe, Muskat | etwas |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)1263 (301)
Eiweiß3,8 g
Kohlenhydrate29,8 g
Fett18,6 g
Zubereitung
Gesamtzeit:
20 Min
20 Min
1. Kartoffeln schälen, würfeln und in Brühe gar kochen, geht natürlich auch in Salzwasser. Ich mag es in Brühe. Wasser abgiessen, Kartoffeln wieder zurück in den Topf, ein großen Schuss Milch oder Sahne, ein großes Stück (ca. 3 EL) Kräuterbutter, Salz, Pfeffer und Muskat dazu. Stampfen, bitte nicht pürieren, bekommt ein komische Konsistenz. Das Gericht ist in der Not entstanden, wollte Püree essen, hatte aber keine Butter, aber siehe da Kräuterbutter. Gibt ein super Geschmack, muss man probieren.
- Rezept meldenRezept bewertenRezept von hayeti1987
vom
Kommentare zu „Kräuterkartoffelpüree“