Name: Bananenschnitten
Total time: 30 min
Yield: 6 servings
Cuisine: Internationale Küche
Ingredients: 250 gr. Zucker; l Öl; 4 Stk. Eier schaumig rühren; l lauwarmes Wasser; 250 gr. Mehl; ¾ Päckchen Backpulver; 30 gr. Kakao; das ganze auf ein Blech streichen und bei 200 C Celsius; 20 min. backen; Creme:; 1 Päckchen Vanillepudding; 3 Esslöffel Zucker; ½ l Milch; 120 gr. feine Thea; für den Belag:; noch Bananen, Schokoglasur

Bananenschnitten

30 Minleicht

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Zutaten für 6 Personen


Zucker	250 gr.
Öl	⅛ l
Eier schaumig rühren	4 Stk.
lauwarmes Wasser	⅛ l
Mehl	250 gr.
Backpulver	¾ Päckchen
Kakao	30 gr.
das ganze auf ein Blech streichen und bei 200 C Celsius	etwas
20 min. backen	etwas
Creme:	etwas
Vanillepudding	1 Päckchen
Zucker	3 Esslöffel
Milch	½ l
feine Thea	120 gr.
für den Belag:	etwas
noch Bananen, Schokoglasur	etwas

Nährwertangaben:

Kochbar empfiehlt

Zubereitung

Gesamtzeit:
30 Min

1.Aus den Zutaten der Creme einen Pudding machen, kalt stellen nicht fest werden lassen immer wieder umrühren; 120 Gr. Thea schaumig rühren /sollte die gleiche Temparatur wie der Pudding haben-Zimmertemparatur) den Pudding löffelweise dazurühren
2.Auf den ausgekühlten Biskuitteig lege ich die Banaen -in Scheiben geschnitten- auf; darauf streiche ich die Puddingcreme und zu guter Letzt mache ich noch eine Glasur aus
3.150 Gr. Schokolade und 150 Gr. feine Thea (zergehen lassen und glatt rühren) und streich diese noch über die Puddingcreme
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Rezept von Kluger
vom 02.08.2010

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