Marinade z.B. für Hähnchenkeulen

einfach
Marinade z.B. für Hähnchenkeulen - Rezept

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Zutaten

Zutaten für 6 Personen
Knoblauchzehen gehackt½
Salz½ TL (gestrichen)
Zuckerrübensirup1 TL
Olivenöl4 TL
Chilisoße (Sambal Oelek)½ TL
Sojasoße dunkel1 TL
Zitrone1 Spritzer
Curry etwas
Pfeffer aus der Mühle etwas
Nährwertangaben:

Zubereitung

  • 1. Die Marinade reicht für 6 Hähnchenkeulen.

    2. Einfach alles in ein Schälchen geben und mit einem Löffel gut verrühren. Den Knoblauch kann man entweder sehr klein schneiden oder mit einem Mörser (+Salz) zerkleinern.

    3. Dann mit einem Pinsel z.B. auf die Hähnchenkeulen verteilen.

    4. Ich habe sie dann auf dem Elektrogrill angegrillt und dann im Ofen zu Ende garen lassen.

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