pikante Fettuccine mit Tomaten, Bohnen und Hähnchen
20 Minleicht
Bild 1 von 1 pikante Fettuccine mit Tomaten, Bohnen und Hähnchen 
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Zutaten für 2 Personen
Zutaten für 2 Personen
| Fettuccine frisch | 400 gr. |
| Hähnchenbrust frisch | 250 gr. |
| Bohnen | 150 gr. |
| Cocktailtomaten | 10 Stk. |
| Knoblauchzehe | 1 Stk. |
| Peperoni rot | 1 Stk. |
| Basilikum | 5 Blatt |
| Weißwein | 0,05 l |
| Salz, Pfeffer | etwas |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)1022 (244)
Eiweiß16,6 g
Kohlenhydrate40,2 g
Fett1,1 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)1022 (244)
Eiweiß16,6 g
Kohlenhydrate40,2 g
Fett1,1 g
Kochbar empfiehlt
Zubereitung
Gesamtzeit:
20 Min
20 Min
1.Bohnen putzen und garen, Tomaten vierteln, Peperoni entkernen und in schmale Streifen schneiden, Hähnchenfilets ebenfalls in Streifen schneiden. Hähnchenfleisch in etwas Öl scharf anbraten, gepressten Knoblauch, Peperoni, Tomatenviertel und gegarte Bohnen dazugeben, salzen, pfeffern und mit etwas Weißwein ablöschen.
2.Die in der Zwischenzeit gegarten Fettuccine dazugeben und unterheben. Gehacktes Basilikum darübergeben und schon ist die kleine mediterane Mahlzeit fertig.
- Rezept meldenRezept bewertenRezept von Mikesch3
vom
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