Gegrillter Franken - Wraps

Zubereitung

• 1. Ahorn-Sirup und Apfelsaft zu einer Sauce verrühren. Ananas abtropfen lassen.

  2. Bratwurst grillen. Ananasscheibe auf beiden Seiten mit Puderzucker bestreuen und beidseitig grillen. Wrap vorsichtig ebenfalls beidseitig grillen (verbrennt sehr schnell) jeder seite beim grillen mit der Ahorn-Apfelsaft Sauce bestreichen.

  3. Gegrillte Wrap mit Honig-Senf Sauce bestreichen, Rucola darauf verteilen. Die in Stückchen geschnittene Ananascheibe zusammen mit der Bratwurst auf den Rucola legen.

  4. Den Wrap zu einer Rolle drehen und mit einem Spieschen festmachen.

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  Rezept von w****0
  vom 11.07.2010

  
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