Beerchen im Brötchen

Zubereitung

• 1.Brötchen halbieren mit weicher Butter bestreichen und mit Zimt bestreuen.

  2.Schnittflächen in einer Pfanne rösten und abkühlen lassen.

  3.Gelatine einweichen. Marzipan reiben. Sahne steif schlagen.

  4.Gelatine ausdrücken und auflösen. Mit 2 El Joghurt verrühren dann den Rest unterrühren. Sahne und 30 gr, Marzipan unterheben .

  5.Die Creme auf die Brötchenhälften verteilen und mit Beeren belegen, ca 30 Minuten kalt stellen.

  6.Rest Marzipan drüberstreuen, servieren.

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  Rezept von r****8
  vom 06.07.2010

  
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