Eingelegter Schafskäse - überbacken

Zubereitung

• 1.Das Schäfskäsegewürz mit Öl nach Packungsanleitung anrühren und über das Käsestück geben. Zwiebelringe darauf legen und mind. 24 Stunden im Kühlschrank stehen lassen. Das Gewürz gibt es bei Gewürzhändlern im Internet zu bestellen und ist über die Grillzeit schnell aufgebraucht. Sonst kann man das auch einfach selbst herstellen mit diversen Kräutern, Koblauchpulver, Salz, Pfeffer und Olivenöl

  2.Käse in eine Auflaufform legen. Tomatenscheiben darauf und anschließend die Zwiebeln. Im Ofen bei 200 Grad ca. 20 min überbacken. Kann natürlich auch in einer Aluform auf den Grill gelegt werden

  3.Tipp: Meistens sind die Fetascheiben ziemlich dick. Deshalb rechne ich nur eine halbe Scheibe pro Person, da es ja in der Regel auch noch andere Beilagen gibt !

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  Rezept von H****i
  vom 27.06.2010

  
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