Eierkuchen

40 Mineinfach
Eierkuchen - Rezept

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Zutaten

Zutaten für 3 Personen
Eier8
Zucker100 Gramm
Mehl7 EL
Milch und etwas Mineralwasser ca 2 EL300 ml
Öl zum ausbacken etwas
Zum Bestreichen wie jeder mag, etwas
Sophia hat sich Apfelmuß , Hagebuttenmarmelade und Zimt mit Zucker gewünscht etwas
Nährwertangaben:

Zubereitung

Gesamtzeit:
40 Min

  • 1. Eier u. Zucker schaumig schlagen , dann das Mehl untermischen und einen Teig rühren. Die Milch und den Sprudel unterrühren, Öl in der Pfanne erhitzen und die Eierkuchen darin ausbacken. Schon fertig ;-))) Jeder bestreicht die Kuchen wie er mag.

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    Rezept von altemutter
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