Stachelbeer -Kiwi Konfitüre
24 Mineinfach
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Zutaten für 4 Personen
Zutaten für 4 Personen
| Stachelbeere frisch und vorbereitet | 500 gr |
| Kiwi frisch und geschält | 500 gr |
| Gelierzucker 1:1 | 1 Kilogramm |
| Blättchen , Zitronenmelisse , Basilikum und Minze | 4 |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)199 (47)
Eiweiß0,9 g
Kohlenhydrate8,5 g
Fett0,4 g
Zubereitung
Gesamtzeit:
24 Min
24 Min
1. Beeren halbieren und die Kiwis vierteln und in feine Streifen schneiden , mit dem Zucker mischen und 3-4 Std. ziehen lassen
2. Fruchtmasse unter rühren zum kochen bringen. 3-4 min. kochen lassen , die Kräuter in feine Streifen schneiden , und kurz vor dem ende der Kochzeit die Kräuter zugeben , und dann in Gläser umfüllen
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vom
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