Russisches Brot von Tante

Zubereitung

• 1.# Ein Backblech mit Backpapier auslegen # Ofen auf 180° vorheizen # 1 Eiweiß mit Zucker, Kakao und Mehl vermischen # 3 Eiweiß mit dem Salz und dem Vanillezucker steif schlagen

  2.# Eischnee unterheben # Teig in eine Spritztüte mit dünner Düse geben und Buchstaben auf das Backpapier "schreiben". Die "Ossis" unter uns können sogar kyrillische Buchstaben zaubern. Zum Geburtstag kann man auch ganze Namen schreiben... # 15 Minuten backen

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  Rezept von L****2
  vom 16.06.2010