TOOR!-Tillas – Wraps mit Chicorée-Thunfisch-Füllung

Zubereitung

• 1. Vom Chicorée die Enden abschneiden (etwa 2 cm). Die Blätter gut waschen und in Streifen schneiden. Kirschtomaten waschen und halbieren. Thunfisch in einem Sieb abtropfen lassen und in kleine Stücke zerteilen.

  2. Olivenöl mit Limonensaft, Ahornsirup und Tabasco in einer Schüssel verrühren und das Ganze mit Salz und Pfeffer würzen.

  3. Chicoréestreifen zusammen mit Hüttenkäse, Thunfisch und den halbierten Kirschtomaten dazugeben und alles vermengen.

  4. Den Chicorée-Thunfisch-Salat jeweils auf eine Hälfte der Tortillas geben und die andere Hälfte darüber klappen.

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  Rezept von K****e
  vom 10.06.2010

  
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