Ingwercreme

einfach

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Zutaten

Zutaten für 4 Personen
Pfirsiche frisch4
Zucker4 EL
Quark4 geh. EL
Zitronensaft1 Teelöffel
Ingwer gemahlen½ Teelöffel
etwas Sahne etwas
Nährwertangaben:

Zubereitung

  • 1. Die Pfirsiche häuten, halbieren und in Scheiben schneiden, dann in eine Schüssel geben und mit dem Zucker bestreuen. Kalt stellen.

    2. Den dadurch gewonnenen Saft mit dem Quark und den restlichen Zutaten glattrühren. Die Creme mit den Pfirsichen anrichten und sie sich schmecken lassen.

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    Rezept von N****n
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