Schmandwaffeln

Name: Schmandwaffeln mit Vanilleeis
Total time: 55 min
Yield: 10 servings
Cuisine: Internationale Küche
Ingredients: 125 Gramm Butter; 50 Gramm Zucker; 1 Prise Salz; 1 Päckchen Vanillezucker; 3 Stück Eier; 150 Gramm Mehl gesiebt; ½ Päckchen Backpulver; 100 Gramm Mandeln gemahlen; 125 Gramm Schmand; 125 Milliliter Milch; 10 Stück Vanilleeis kugeln; 125 Milliliter Ahornsirup; Zitronenmelisse frisch; Fett

55 Mineinfach

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Zutaten für 10 Personen


Butter	125 Gramm
Zucker	50 Gramm
Salz	1 Prise
Vanillezucker	1 Päckchen
Eier	3 Stück
Mehl gesiebt	150 Gramm
Backpulver	½ Päckchen
Mandeln gemahlen	100 Gramm
Schmand	125 Gramm
Milch	125 Milliliter
Vanilleeis kugeln	10 Stück
Ahornsirup	125 Milliliter
Zitronenmelisse frisch	etwas
Fett	etwas

Nährwertangaben:

Zubereitung

Gesamtzeit:
55 Min

1. butter,zucker,salz und vanillezucker mit dem scneebesen cremig schlagen die eier nach und nach einrühren Mehl,Backpulver und mandeln mischen und abwechselnd mit schmand und milch unterrühren.jeweils ca. 1 1/2 EL teig in die mitte eines gefetetten vorgeheizten waffeleisen geben und nacheinander ca. 10 goldgelbe waffeln ausbacken.
2. auf die waffeln so gleich 1 kugel vanilleeis geben mit ahornsirup berträufeln und mit melisse verziehren TIPP: abgekühlte waffeln lassen sich ganz einfach im toaster wieder erhitzen
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Rezept von P****u
vom 31.05.2010

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